味噌作りが好きで料理が苦手なので、冷蔵庫の野菜室は味噌がいっぱいで、大根は2つに切らないと入りません

と言ったら、友人が味噌玉のレシピを教えてくれました

作ってみたらラップがくっついて大変なので、100均で小物の仕分けケースを買ってこんなのを作りました

ワカメ、煎りごま、刻みのり
おぼろ昆布、ドライトマト、麩

お椀に大さじ1杯の味噌を入れて、適当に具を入れる…

時間があれば、レンジで使える汁椀に大根の細切りと油揚げと水を入れてチンして、味噌と具を入れる！

天才！

お味噌もこんな便利な液状のがあるのですよ
目から鱗…
鮮度のこうじみそ