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徒然なるままに…

初めてのそば打ち

  2024年10月31日  

秋祭りの真っ最中で、ちょっと買い物に出かけても太鼓台に道を止められます 今日は、そばの花を見に行ってそば粉を買っ...

「エゾリス」

  2024年10月24日  

今日は改造したシンクの使い勝手を試しがてら、車でゆっくりしています ルイボスティーを淹れて、またリスの本を読みまし...

醤油麹の佃煮

  2024年10月08日  

平成22年にブームになった醤油麹や塩麹 作り方が簡単なので、私はずっと続けています 2週間ほど毎日搔き混ぜなくては...